BLUE JAMは、2013年10月に福岡県福岡市の郊外、室見川のほとりで地産地消をベースに考えた
自然派ベーカリーカフェとしてオープンいたしました。
室見川の川縁にオープンした当店の名前「ブルージャム」の「ブルー」は、室見川の美しい水面の色や、福岡市に広がる青い空、
また誠実さや清潔さ、はたまた哀愁といった多くの想いが込められております。
そんなBLUE JAMでは『大切な人に、食べさせたい』という考えをモットーに、
添加物、人工甘味料などは使用せず、安心安全な食材でココロにもカラダにも優しいパンを毎日焼いています。
ご家族皆さまでお越しくださいませ。
パンは国産小麦のみを使用し、素材を活かす今までにない製法を取り入れています。
地産地消をこころがけ、地域のこだわりをもつ生産者とつながり、
信頼できる農家さんからの素材を使用し、餡子、ジャム、カスタードクリームはもちろん
ハムやベーコンも添加物が入ったものを使いたくないため全て手作りしております。
安心してお召し上がりください。
室見川のほとりにあるベーカリーカフェ「BLUE JAM」。
窓からは室見川が見え、天気の良い日には澄み切った青い空が広がり、とても心地の良い空間です。
美味しいパンとコーヒーをお楽しみください。
